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美瑛蝦夷鹿味噌ジンギスカン　特選厚切り４８０g

¥1,800 税込

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「美瑛町産エゾ鹿肉」美瑛町白田鹿肉店さんの鮮度よい自慢のお肉を旭川イタリア料理店「ビストロ・ボン・マルシェ」小野シェフがこだわり麹味噌で味付けした揉みダレが絶品のジンギスカンです。

原生地、美瑛で育った蝦夷鹿の絶品ジンギスカンをご紹介いたします。とろけるような肉質と濃厚な味わいが特徴です。厳選された厚切り肉が480gも詰まった贅沢な一品です。

この商品の裏には、美瑛の美しい大自然と鹿たちのストーリーがあります。美瑛の大地に広がる広大な草原で自然に放牧された蝦夷鹿たちは、美味しく育ちました。鹿たちが運動し、飼料を自ら選び、自然の恵みをいただいて育つことで、肉の質感や味わいが際立ちます。

美味しいジンギスカン体験を通じて、美瑛の大自然や鹿たちに触れることで、心が豊かさを感じることでしょう。真心込めて育てられた蝦夷鹿のジンギスカンをぜひご賞味ください。

※お召し上がりになる際は、必ず調理方法をご確認ください。食材の色味やサイズに若干の個体差がある場合がございます。