ラジオ形式（生成AI作成）はこちらをご覧ください！

https://notebooklm.google.com/notebook/fc184eec-686f-434d-82d5-1503a4919f59/audio

まずは、おつまみで乾杯！みんながそろったら、お酒を片手に、北海道の食材を楽しみましょう！ 

たとえば、帆立養殖発祥の地「常呂」の帆立屋こだわりの、刺身用 冷凍ほたて貝柱。

流氷寄せるオホーツクで育った、新鮮でぷりっぶりの逸品です。 数の子まるごとたっぷり入ってボリューム満点！ 数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ「なまら旨い」どっさり 数の子松前漬。数の子がたっぷり入った高級品です。

 そして、旭川産ブランド豚を使用。熊笹を与えて健康な豚を育てることで、臭みが少なくより良い肉質ができた、大雪山手作りフランク 『笹豚ベビーフランク』。 北海道の美味しいおつまみで、乾杯を盛り上げてください！

おつまみを一通り楽しんだら、次はメインディッシュ！

北海道自慢のジンギスカンをお楽しみください。絶品デザートも控えているので、食べ過ぎには注意ですよ！ 

サロベツファームの『王様のジンギスカン』は、味付ラムロース肉を使用。厚切りで食べ応えとジューシーな柔らかさが抜群！特製秘伝のタレがしみこんだ、まさに極上の逸品です。 

ジンギスカン通の味、松尾ジンギスカン 上マトンもおすすめ。マトンの中でも肉片が大きく脂身も少ないモモ肉を使用し、ラムにも負けないマトン本来の美味しさが味わえます。

パーティーの締めくくりは、やっぱりデザート！それぞれ特徴がある、北海道の絶品チーズケーキはいかがでしょうか。

１つを選んでじっくり楽しむもよし、贅沢に食べ比べてもよし。パーティーの締めにぴったりです！ 

ルタオを代表する人気NO.1、LeTAO『ドゥーブルフロマージュ』。とろりとしたなめらかなレア＆ベイクドの２層仕立てで、ひと口ふくむと、ミルク感と濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。一度食べれば虜になる美味しさです。今や北海道を代表するスイーツとしても認知されるほどの人気商品です。 

メディアでも話題になったことのある『ふらの雪どけチーズケーキ プレーン味』。富良野の雪どけをイメージして作られた、濃厚なのにさっぱりとした味わいのベイクド・レアチーズケーキです。

 北海道旭川市の郊外、江丹別町にあるレストランのオーナーシェフと「江丹別の青いチーズ」の生みの親がコラボした、『江丹別の青いチーズケーキ』。江丹別の青いチーズをふんだんに使用し、青いチーズをより引き立てるスパイスを配合したクランブルが特徴。

北海道産の新鮮な牛乳とこだわりのチーズを使用し、口の中に広がるまろやかな風味と、どこか懐かしい香りが楽しめる、まさに絶品のチーズケーキです。江丹別の大自然に育まれた素材が生んだ一品です。

北海道の美味しい食材たちで、あなたのホームパーティーを最高の思い出にしましょう！